زعفران،
برای همه ما خاطرات نوستالژیک دارد.
رنگ و عطر و طعم زعفران، نوستالژی خاطرات گذشته است؛
همان گذشتهای که دلمان برای شله زردهای نذری همسایه و شربت زعفران
روزهای عید ضعف می رفت...
همان گذشتهای که هر بار، در خانه مادربزرگ دور هم جمع میشدیم، با
بچههای فامیل بر سر گرفتن سهم بیشتر از برنج و تهچین زعفرانی رقابت میکردیم؛
همان گذشتهای که آخرین پنجشنبه هر سال، به عشق همزدن حلوای
زعفرانی، میخواستیم زودتر از بقیه به خانه مادربزرگ برسیم...
آن روزها زعفران در سفرهها، همچون ماهی عید بود بر سر هفت سین
نوروز.
چای زعفران، سهم مهمانی بود که عزیزتر و خاصتر بود.
اصلاً مگر ممکن بود مطبخ آشپزخانهای گرم باشد و زعفران نباشد!
هر چند که مدتهاست از آن روزها میگذرد، اما همچنان رنگ سرخ و عطر و
طعم خوش و خاصیت فراوان زعفران پابرجاست.
حالا دیگر نه تنها مردم ایران زمین، که همه مردم جهان به ارزشمندی
زعفران پی بردهاند و طلای سرخ به یکی از محصولات صادراتی استراتژیک کشورمان تبدیل
شده.
اطلاعات | مقدار |
---|---|
نوع زعفران | زعفران سرگل |
نامهای دیگر | زعفران، زعفران سر قلم، زعفران سر ریشه، زعفران سرگل صادراتی، زعفران سرگل ممتاز، سرگل زعفران، زعفران ممتاز، زعفران سرگل ممتاز صادراتی، زعفران ممتاز صادراتی، زعفران ممتاز قائنات، زعفران قائنات |
میزان خلوص | 100% اصل و خالص |
فرم | رشتهای بریده |
درجه کیفیت (میزان عطر و طعم و رنگدهی) | ممتاز |
درجه کیفیت ظاهری رشتهها | عالی |
رنگ رشتهها | قرمز جگری (تمام قرمز) |
میزان سورتینگ | 100% تمام قرمز (1%±) |
منطقه کاشت | ایران، خراسان جنوبی، قائنات |
نشان جغرافیایی محصول | GI-42 |
شیوه کشاورزی | طبیعی (ارگانیک) |
شیوه خشک کردن | طبیعی (خانگی) |
وزن کل محصول | 52.608 گرم |
وزن خالص محصول | 4.608 +- 0.23 |
ابعاد بستهبندی | 132×132 سانتیمتر |
برند | زعفرانِت |
فصل برداشت | پاییز 1399 |
تاریخ انقضاء | بهترین زمان مصرف تا قبل از زمستان 1401 |
موارد مصرف | مناسب برای استفاده خانگی در انواع خوراکها مانند نان، کیک و شیرینی، بستنی، دمنوش، نوشیدنیهای سرد، پلو، خورشت، دسر و...؛ مناسب برای انواع مصارف غیرخوراکی مانند ترکیب در ماسکهای زیبایی و کرمها؛ مناسب برای مصارف صادراتی و سوغات؛ مناسب برای مصارف درمانی با |
بهترین محل نگهداری | برای حفظ تازگی محصول، در جای خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید و در ظرف فلزی مستحکم و سربسته نگهداری شود. |
تجربه شما از خرید این محصول چطور بوده است؟
بیان تجربه خرید و نظر شما درباره محصولات برای دیگر کاربران مفید است. همچنین زعفرانت نیز از نظرهای شما برای بهبود خدماتش بهره میبرد.